Don Salvatore (Menu)

Via Cappella 309, Monte Di Procida
+39 329 965 7837

Antipasto
Carpaccio di manzo con zucchine in agrodolce e scaglie di provolone del monaco
9.00
Fiori di zucca ripieni con ricotta di bufala e cacio ricotta del cilento
5.00
Selezioni di formaggi e salumi locali
10.00
Piatto
Gnocchi di patate con cozze di Capoviseno, peperoncini verdi e pomodoro cannelino flegreo
11.00
Linguine alla melano con zucchine San Pasquale e basilico riccio napoletano
9.00
Tagliata di manzo con crema di melanzane, provolone del monaco e rucola
13.00
Dessert
Millefoglie crema e amarena scomposta
5.00
Croccantino amerana e nocciole pralinate
5.00
Semifreddo al torroncino
5.00

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