Ai Mascheroni Ristorante Osteria (Menu)

Via Ponte Pietra 7/7A, Verona
+39 045 206 4107

Antipasti
Ricotta fresca di bufala campana ai sapori mediterranei
12.00
Salmone di nostra marinatura e frutta di stagione
14.00
Tartare di tonnetto sardo, stracciatella e pomodorini confit
17.00
Insalata di polpo, patate novelle, zucchine, tegoline e paprica affumicata dolce
16.00
Tartare di fassona, indivia riccia, acciughe, olive, capperi di Pantelleria e tuorlo d’uovo
16.00
Merenda dei Mascheroni
18.00
Insalate
Insalata Caprese
12.00
Insalata Maffei
14.00
Insalata Greca
12.00
Insalata dei Mascheroni
14.00
Primi
Spaghettoni dello chef al triplo pomodoro e basilico
12.00
Mezzi paccheri al pesto, pomodoro fresco, bufala di Battipaglia e limone
13.00
Linguine aglio, olio, peperoncino, sarde fresche e finocchietto selvatico
13.00
Tagliatelle all’uovo con verdurine di stagione
12.00
Risotto all’Amarone della Valpolicella
12.00
Amarone risotto
14.00
Secondi
Galletto al bacon, maionese al curry e misticanza di campo
14.00
Filetto di branzino alla griglia, patata lessa al burro salato, prezzemolo e limone
18.00
Roast beef alle erbe aromatiche con i suoi abbinamenti stagionali
16.00
Costata di frisona Italiana Bio fattorie San Lorenzo di nostra frollatura servita con patate al rosmarino
18.00
Selezione di 4 formaggi freschi e stagionati serviti con le nostre mostarde abbinate
6.50
Cheese selection served with with homemade mustard
12.00
Dessert
MeriCheesecake, biscotto al cacao e amarene
7.00
Semifreddo al cioccolato fondente e crumble
7.00
Insalata di pesche, frutto della passione, lime e menta
7.00
Sorbetto al mirtillo selvatico al cucchiaio e piccoli frutti rossi
7.00
Tiramisù della casa
7.00

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