Ristorante Al Vecchio Carlino (Menu)
Viale F. Lli Rosselli, 17/R, Firenze
055353678
Pranzo - Antipasto
Carpaccio Bresaola, Grana E Noci
9
Caprese
7
Prosciutto E Mozzarella
8
Affettati Misti
8
Pranzo - Primi
Crespelle Alla Forentina
9
Zuppa Di Lentcchie
9
Riso Alla Fiorentina
9
Tortelli Mugellani Con Salsa Di Asparagi E Ricotta Salata
9
Farfalle Al Salmone
9
Spaghetti Alla Carbonara / Ragú Bolognese / Pomodoro / Carrettiera
9
Linguine Con Vongole Veraci
9
Pranzo - Secondi
Vitello Tonnato
12
Roast Beef Di Manzo Con Composta Di Mele Con Patate Novelle
12
Filetto Di Branzino in Crosta Di Patate E Spinaci
14
Petto Di Pollo Con Crema Di Funghi Porcini E Patete Al Forno
12
Hamburger Di Manzo Con Patate Al Forno
12
Tagliata Di Manzo Con Lardo E Tartufo
16
Bistecca Alla Fiorentina
5
Menù Cena - Antipasti
Crostini Misti Del Vecchio Carlino
9
Lonza Tonnata
10
Bruschette Alla Sorrentina
9
Insalata Di Polpo
11
Involtini Di Salmone E Philadelphia
10
Menù Cena - Primi
Risotto Con Crema Di Scampi E Scorza D'arancio
14
Crespelle Alla Fiorentina Con Ricotta E Spinaci
12
Ravioli Mugellani in Salsa Di Asparsgi E Pecorino Toscano
14
Cappellacci Ripieni Di Carne in Brodo
12
Linguine Alle Vongole Veraci, Pistacchio E Zenzero
14
Menù Cena - Secondi
Carrè Di Manzo Con Composta Di Mele E Patate Novelle
18
Filetto Di Branzino in Crosta Di Patate
18
Scaloppina Di Vitello in Salsa Tartufata
22
Tagliata Di Manzo Con Lardo E Tartufo
24
Trionfo Di Pesce Alla Griglia
24
Bistecca Alla Fiorentina
6
Menù Capodanno - Antipasti
Carpaccio Di Pesce Affumicato Con Lime E Menta
14
Insalata Mista Di Mare
12
Trionfo Di Salumi Con Crostini Misti
12
Torta Salata Vegetariana Con Crema Di Gorgonzola
11
Tartare Di Manzo Battuta Al Coltello Con Stracciatella E Tartufo
13
Menù Capodanno - Primi
Lingune All'astice Del Vecchio Carlino
18
Gnocco Con Tartufo E Porcini
15
Risotto Alla Zucca Gialla Con Pepite Di Salsiccia Mantecato Alla Crescenza
14
Lasagna Al Profumo Di Mare
14
Paccheri Con Gamberetti, Crema Di Piselli E Tempesta Di Melograno
15
Menù Capodanno - Secondo
Seppie in Inzmino
16
Carrè Di Vitello Al Forno Con Patate
16
Lombatina D Vitello Alla Campagnola Con Porcini E Pomodornilombatina D Vitello Alla Campagnola Con Porcini E Pomodorni
18
Filetto Di Manzo Con Lardo E Crema Di Gorgonzola
28
Tataki Di Tonno in Crosta Di Sesamo Con Cipolle Caramellate
26
Pizza - Pizze Classiche
Margherita
8
Napoli
9
Prosciutto Cotto O Crudo
9
Parmigiana
9
Salamino Piccante
9
Mediterranea
9
Salsiccia
9
4 Formaggi
10
Capricciosa
9
Prosciutto E Funghi
10
Maialona
10
Vegetariana
9
Bufala / Burrata
2
Pizza - Pizze Speciali
Marinara Pugliese
9
Green Pizza
9
Pizza Viola
9
Contadina
10
Tirolese
10
Pizza Carlino
12
Pizza - Calzoni E Focaccie
Calzone Mozzarella E Prosciutto Cotto
9
Calzone Prosciutto Cotto E Funghi
10
Focaccia Olio E Sale
4
Focaccia Bresaola Rucola E Grana
9
Focaccia Patate Lesse E Rosmarino
7
Focaccia Olio E Prosciutto Crudo
8
Focaccia Rucola Pomodori E Mozzarella
9
Focaccia Bresaola, Carciofi Marinati E Grana
10
Focaccia Burrata E N'duja
10
Focaccia Rucola, Pomodoro a Fette E Burrata
8
Focaccia Speck, Rucola E Pomodoro a Fette
8
Contorni
Patate Al Forno
5
Patatine Fritte
5
Verdure Grigliate
5
Fagioli All’olio
5
Spinaci Saltati
5
Fagiolini Verdi Saltati
5
Insalate
Veccchio Carlino
9
Nicoise
9
Greca
8
Super Mix
8
Marinara
12
Dessert
Tiramisù
7
Cheesecake D Ricotta Con Gocce Di Cioccolato Fondente
7
Cantucci E Vin Santo
7
Frutta Fresca Di Stagione
7
Panna Cotta
7
Crem Caramel
7
Bevande - Bibite
Acqua Gassata O Naturale Alla Spina 1 Lt
2
Acqua Gassata O Naturale in Bottiglia 0,65cl
2
Acqua Gassata O Naturale in Bottiglia 0,50cl
2
Lattine
3
Succhi Di Frutta
3
Bevande - Birre Alla Spina
Beck's 0,40 Cl
5
Beck's 0,20cl
3
Leffe Rouge 0,33 Cl
5
Leffe Rouge 0,50cl
7
Franziskaner 0,50cl
7
Franziskaner 0,30cl
4
Bevande - Birre in Bottiglia
Birrificio Fiorentino 750Ml
10
Birrificio Fiorentino 330 Ml
5
Beck's 66 Cl
5
Beck's 0,33 Cl
3
Kapuziner 0,50 Cl
7
Ichnusa Non Filtrata 33Cl
3
Birra Analcolica Heineken 0.0
4
Bevande - Vino
Calice Vino Casa
3
Vino Della Casa 1/4
6
Vino Della Casa 1/2
9
Vino Della Casa 1 Lt
16
Vino a Calice Soligo
5
Calice Vino Chianti Classico
6
Calice Vino Chianti Riserva
7
Vino a Calice Bianco
5
Bevande - Caffetteria
Caffè
2
Caffellatte / Cappuccino
2
Caffè D'orzo / Ginseng
2
Caffè Corretto
3
Bevande - Liquori
Amari Nazionali
4
Liquiri Esteri
5
Vini Rossi
Cabernet Franc (Soligo)Igt 2021
18
Cabernet Sauvignon (Soligo) 2021
18
Merlot Attems Doc 2016
20
Terre More Ammiraglia Doc 2017
25
Toscana Rosso Le Regge Igt 2016
25
Chianti Tenuta Di Sticciano Docg 2020
25
Rosso Di Montepulciano 2019 D.O.G
29
Cinciano Chianti Classico Docg 2019
29
Rosso Di Montalcino Doc 2020
29
Chianti Classico Le Regge Docg 2016
30
Bolgheri Campo All'upupa Doc 2019
35
Tenuta Perano Riserva 2015 Docg
35
Chianti Colli Fiorentini Riserva Docg
35
Nobile Di Montepulcino D.O.G 2017
35
Bolgheri Rosso (Ferrari Iris E Figli)Doc 2020
35
Le Regge Chianti Classico Riserva 2014 Docg
35
Nipozzano Riserva 2015 Docg
35
Le Volte Dell' Ornellaia 2017 Rosso Fermo Secco Igt
40
La Vite Lucente Igt 2016
40
Campo Al Mare Bolgheri Doc 2020
45
Brunello Di Montalcino Docg 2014
60
Vini Bianchi
Vermentino Di Gallura Docg 2018
20
Sauvignon Pitars Doc 2021
20
Vernaccia Di San Gimignano (Fattoria San Donato) Docg 2020
24
Pecorino Fonte Zoppa Doc 2020
24
Falanghina I Feudali Igt 2018
25
Müller Thutgau Doc 2018 (Corte Reale)
25
Gewürztraminer Corte Reale Doc 2018
25
Traminer Aromatico Doc 2021
25
Chardonnay Pitars Doc 2021
25
Pinot Grigio Soligo Doc 2021
25
Greco Di Tufo I Feudali Docg 2018
25
Pomino Doc 2018
26
Passerina Fontezoppa Igt 2018
28
Vermentino Di Maremma Brusio Doc 2018
28
Massovivo Ammiraglia Igt 2018
30
Vini Rose'
Cinciano Igp 2018
26
Alìe Rosè Ammiraglia Igt 2018
30
