Antica Hostaria Pacetti (Menu)
Via Borgo Degli Incrociati , 22r, Genova
+39 0108392848
Entrée
Il Condiggium del navigante (piatto medioevale di mare della tradizione genovese)
12.00
Sformato di borragine al pesto di noci
10.00
Carpaccio di seppia a bassa temperatura con spaghetti di carote, zucchini ed aglio
13.00
Plat
Trofiette al pesto di basilico
10.00
Calamarata al ragu' di pescatrice e profumo di basilico
13.00
Bianco di pescata al forno ai profumi di Liguria
17.00
Dessert
Quasi panna cotta allo zafferano rosso di Davagna
5.00
Ghiacciatina di mele al Calvados
5.00
Crostata di pere e cannella e crema ghiacciata
5.00
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