Ristorante Appio Claudio (Menu)
Via Vallericcia 11, Roma
06 7188691
Antipasti
Degustazione Appio Claudio di 7 antipasti cotti
16.00
Selezione di crudi
20.00
Polpo a bassa temperatura con fagiolini, olive taggiasche e pachino
10.00
Fiore di zucca scomposto
6.00
Fritto di calamaretti penna
10.00
Tartare del pescato del giorno al frutto del cappero e tempura di sedano rapa
10.00
Primi piatti
Gnocchetti vongole e porcini
13.00
Spaghetto Felicetti fantasia del pescato
12.00
Tagliolini ai crostacei con stracciatella pugliese e bottarga di muggine
16.00
Secondi piatti
Grigliata mista di pesce
22.00
Frittura del pescato del giorno
16.00
Astice alla catalana
25.00
Tagliata di ricciola con purè al basilico e asparagi di mare
18.00
Polpo grigliato con patate arrosto, friggitelli e salsa mediterranea
16.00
Dessert
Sorbetto alla liquirizia di Calabria
6.00
Brownie con gelato alla vaniglia e banana croccante
7.00
Tagliata di frutta al ghiaccio
8.00
Note
I piatti sono soggetti a variazioni, a seconda del pescato disponibile.
Alcuni dei piatti qui proposti non sono presenti nel menu stampato del ristorante, ma sono sempre disponibili su richiesta.
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