Artè (Menu)
via porta san marco 245/257, Pistoia
+39 0573 761545
Bevande
Acqua Tosca (75 Cl)
2
Coca Cola in Lattina (33 Cl)
3
Estathè in Lattina (33 Cl - Pesca / Limone)
3
Caffè
2
Orzo
2
Decaffeinato
2
Birre
Menabrea Bionda Non Filtrata (33 Cl)
4
Menabrea Rossa (33 Cl)
5
Ichnusa Non Filtrata (33 Cl)
4
Moretti (66 Cl)
4
Birra Senza Glutine (33 Cl)
4
Liquori
Passito di Pantelleria
4
Sandeman Vino Liquoroso
4
Vin Santo
4
Limoncello
4
Sambuca
4
Rum
4
Gin
4
Grappa Bianca e Barrique
4
Amari
Amaro Del Capo
4
Montenegro
4
Vecchia Romagna
4
Branca Menta
4
Crudi Di Mare
Tartare Di Tonno Con Salsa Ponzu (salsa Di Soia, Lime, Aceto) E Sesamo
16
Tartare Di Branzino Con Gel Al Mango, Aria Al Nero Di Seppia E Granella Di Noci Tostate
16
Plateau Di Crudo
40
Antipasti
Polpettine Croccanti Di Baccalà Con Crema Di Burrata Ed Erba Cipollina
13
Polpo Grigliato Con Spuma Di Patate E Granella Di Pistacchio
15
Gamberoni Su Crema Di Ceci Neri E Scorza D’arancia
14
Tartare Di Manzo Con Fior Di Capperi, Acciughe Del Cantabrico E Maionese All’aglio
12
Primi
Ravioli Fatti a Mano Ripieni Di Capesante E Gamberi, Stracciatella Di Burrata, Aneto E Zenzero
16
Gnocchi Fatti a Mano Con Gamberi, Pomodorini E Aneto
14
Tagliolini Fatti a Mano Con Carbonara Di Mare
16
Agnolotto Ripieno Di Parmigiana Di Melanzane Su Cacio E Pepe
13
Secondi
Frittura Di Calamari E Gamberi
18
Tagliata Di Tonno Rosso in Crosta Di Nocciole Con Cipolle in Carpione E Salsa Di Pistacchi
20
Baccalà Al Vapore Con Giardiniera Home Made E Patate Viola
16
Filetto Di Manzo Con Patate Arrosto
20
I Dolci Di Nostra Produzione
Torta Sacher
6
Tiramisù Alla Nocciola
6
Cannoli Con Crema Di Ricotta, Gocce Di Cioccolato E Granella Di Pistacchio
6
Pizze Classiche
Margherita
7
Napoli
9
Speck E Mascarpone
9
Capricciosa
10
Wurstel
8
Burrata E Crudo
11
Bianca
9
Bianca Bis
9
Bufala
9
Calzone
11
Pane Arabo
10
N’duja E Burrata
10
Piccante
11
Pizze Gourmet
La Decisa
12
La Preziosa
18
La Dolce
13
La Peccaminosa
15
