Asador De Loraida (Menu)

Entrante

Croquetas de cecina sobre salsa de queso suave

Cocotxas de bacaclao al pil-pil con almejas de Carril

Alcachofas encebolladas con jamón

Plato

Milhojas de solomillo de buey con foie, jamón ibérico y reducción de Pedro Ximénez

Choto en salsa picante con almendras y patatas

Arroz con bogavante (precio por persona, mínimo dos personas)

Postre

Ponche segoviano con reducción de Pedro Ximénez y helado de turrón

Milhojas relleno de manzana y cobertura de chocolate caliente

Mousse de chocolate al ron con láminas de chocolate blanco y salsa de frambuesa

Bebidas

Botella de agua

Media botella de agua

Café

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