Osteria Vineria Bacco Matto (Menu)

Via San Giovanni Bosco, 40, Bergamo
035 310330

Entrée
Sfogliatina di pasta brisé con verdure di stagione spadellate e fonduta di taleggio nostrano
9.00
Tri Fète de chèl Bù… Salumi artigianali della tradizione contadina e polenta macinata a pietra
12.00
Tartare al Naturale di Filetto di Manzo rigorosamente tagliata al coltello con condimenti a parte
18.00
Plat
Panciotti ripieni di ricotta fresca di Bufala e Gamberi con pomodorini e Olio Extravergine Caldera
12.00
Tagliolini all'uovo con dadolata di melanzane e pomodoro 9,5 con scaglie di ricotta siciliana stagionata e fili di peperoncino
9.50
Costolette fresche di Agnello neozelandese agli aromi
18.00
Dessert
Dolci della casa
5.00

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