Bistro Royal (Menu)
Centralplan 1, Malmö
+46 40 685 56 56
Snacks
Vitlöksbröd
65
Marinerade Oliver
55
Marconamandlar
49
Nötter
35
Förrätter
Bistro Royals Skagenröra På Brioche Toast, Med Rödlök Och Löjrom
0
Carpaccio Med Ruccola, Grana Padano, Pinjenötter, Olivolja & Citron
135
Gratinerad Getost Med Ruccola, Portvinsglace Och Rostade Valnötter
125
Kammusslor I Vitlök Och Persilja, Med Palsternackspuré, Ruccola Och Brioche Toast.
159
Bruschetta, Grillat Vitlöksbröd Med Tomat,basilika,vitlök,rödlök Och Parmesanost.
115
Ost & Chark Planka Manchego, Marinerade Oliver, Picklade Grönsaker Och Bröd (passar Utmärkt För 2 Pers)
195
Varmrätter
Grillad Ryggbiff Med Potatiskaka, Svamp Och Portvinsås.
265
Skinnstekt Fjällrödingfi Lé Med Skirat Smör, Kapris, Rödbetor Samt Dillslungad Potatis
265
Halstrad Torskrygg Med Potatispuré, Fänkål, Pepparrot, Brynt Smör Och Krispig Svartkål.
295
Vitlöksmarinerad Grillad Lammfi Lé Med Pommes Anna Och Rotfrukter I Reduktion Med Lingon
315
Bistro Royals Kalvfi Lé Oscar - Grillad Kalvytterfi Lé Med Rösti, Choronsås, Kräftstjärtar, Sparris Och Tryffelolja
315
Tagliatelle Med Blandsvamp, Vitlök, Grana Padano Och Pinjenötter
225
Blandsvamp Risotto Med Cocktail Tomat, Vegansk Ost Och Pinjenötter.
225
Bistros Egna kalvköttbullar med Potatispuré, gräddsås, lingon och pressgurka.
229
Bistro Special : 495 Kr
Toast Skagen
0
Kalvfilé
0
Crème Brûlée
0
Efterrätter
Chokladfondant Med Hallon-Couli, Rostade Nötter Och Vispad Grädde.
120
Klassisk Crème Brûlée
99
Affrogato, Vaniljglass Och Espresso
99
Glass Med Vanilj Och Hallon, Vegansk, Ekologisk.
25
Tre Sorters ost- (Gruyere, Saint Agur, Taleggio) serveras med fikonmarmelad och kex.
129
Chokladtryffel
30
Kaffe
Zoegas Bryggkaffe
36
Te
36
Cappuccino
45
Espresso enkel
32
Espresso dubbel
42
Caffè Macchiato
45
Caffè Latte
48
Varm choklad
45
Tryffel
30
Kaffedrinkar 6 cl
Irish Coffee
160
Café D.O.M
160
Kaffe Karlsson
160
Espresso Martini
160
Dessertvin
Sauterne
88
Grådask
78
Vitt Vin
La Méridionale Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc
85
Cono sur Bicicleta Riesling ECO
95
Kuentz Bas Pinot Gris Tradition Alsace
135
Louis Moreau Chablis
150
Torre Del Falasco Garganega
399
Coteaux D’aix en Provence Eko, Rosé
115
Rött Vin
La Méridionale Rouge Merlot, Syrah
85
Coto Mayor Crianza Tempranillo
105
Lirac Les Chenaies Côte de Rhone. Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault
115
Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso Doc
125
Ghost Pines Zinfandel
140
Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir
535
Barolo Cerretta docg, Nebbiolo
899
Öl & Cider
Krusovice Imperial 40 cl 5% Tjeckisk Lager
79
Flasköl
MFF 79:an 50 cl (Local beer) 5%
90
Limhamn Lager/ IPA 33cl (Local beer) 5%
82
Baron Trenck 50 cl (Tjeckien) lager 6%
90
Paulaner hefe-weissbier 50 cl veteöl (Tyskland) 5.5%
90
Mariestads export 50 cl (Svensk lager) 5.3%
78
Lagunitas IPA 33 cl (USA) 6.2%
85
San Miguel 33 cl (Spanien) 5.4%
72
Birra Moretti 33 cl (Italien) lager 4.6%
72
Guinness extra stout 33 cl (Irland) 5%
72
Duvel 33 cl (Belgisk) ljus Ale 8.5%
90
Alkoholfritt
Loka (Naturell eller citron
34
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite
38
Schweppes Tonic
38
Apelsin juice /Tranbärs juice
38
Menabrea (öl)
55
A ship full of IPA (öl)
55
Alkoholfritt Vitt Vin
65
Alkoholfritt Rött Vin
260
Mousserande Vin
300
Briska Äppelcider
55
Avec - Whisky
Johnnie Walker Red label
26
Johnnie Walker Black
26
Famous Grouse
23
Tullamore Dew
25
Jamesons
25
Macallan 12 years old
39
Laphroaig 10 years old
36
Bowmore 12 years old
28
Bourbon
Jack Daniels
25
Makers Mark
28
Cognac
Remy Martin
36
Grönstedts Monopole VSOP
32
Pierre Ferrand
32
Hennessey VS
39
Calvados
Daron Fine
30
Boulard Calvados Pays d’Auge
24
Grappa
Luce Grappa Invecchiata
39
Castel Giocondo
36
Grappa Villa Isa Barbera, Dellavalle
27
Tequila
Omega Silver
23
Rum
Havana 7 years old - Dark
22
Captain Morgan Spiced Gold
22
Plantation Trinidad
32
Zacapa 23Y
48
Diplomatico Reserva Exclusiva
36
Liqueur
Galliano
24
Xante
25
Grand Marnier
25
Cointreau
23
Kahlua
22
Baylies
22
D-O-M Benedictine
25
Amaretto Disaronno
22
Licor 43
22
Fireball
22
Bitters
Campari Bitters
22
Fernet Branka
22
Jäegermeister
22
Gammel Dansk
22
Gin
Beefeater
22
Hendrick’s
28
Fördrinkar
Champagne
699
Estrella de Oro Cava Brut
95
Crémant de Bourgogne
105
Kir Royal
115
Aperol Spritz
125
Gin & Tonic 6cl
149
Dry Martini
149
Cosmopolitan
149
