Bistrot Belhara (Menu)

Entrée

Velouté de potimarron et éclats de truffes

Terrine de campagne de notre bistrot, pain de campagne toasté

Oeuf de poule bio poché, servi avec une fricassé de champignons

Plat

Risotto carnaroli, fricassé de girolles aux truffes fraiches

Pièce de veau de lait fermier frotté au piment d'Espelette

Pièce de boeuf braisée au vin rouge, gratin Dauphinois

Dessert

Riz au lait à notre façon

Meringue fondante poire/vanille, maison

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

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