Ecrevisses à l´américaine: Servies dans son poêlon en fonte, des écrevisses de Louisiane, ail, persil et crème
25
Caesar Salade Bootgrill: Salade romaine, parmesan, oeuf dur, croûtons maisons, poulet et notre fameuse sauce Caesar Maison
18
Camembert au four: Miche de pain garnie de son fameux camembert Normand de la Mère Jort au lait cru arrosé de Prune et servi avec pommes de terres Salardaises
20
Plat
Côte de boeuf XXL: la pièce est cuite au charbon de bois, salée avec une sauce Chimichurri pimenté utilisée par les gauchos sur les Asiagos
45
Magret de Canard: Magret de Canard IGP cuit au Barbecue & Sirop d´érable bio
21
1/2 RIBS Travers de Porc: Cuit 3 heures en cuisson lente, marinade Bootgrill au bourbon
17
Dessert
Baba au rhum Alex: Gâteau Baba, raisin macéré, rhum, glace vanille, chantilly
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