Bricco E Bacco (Menu)

Antipasto

Stigliole di bacco,avvolte nell'erba cipollina

7.00

Duetto di salsiccia, sabbiata al pane profumato all'origano condito con olio ed aceto balsamico

7.00

Carpaccio di chianina, su gelèe all'ananas pepe arlecchino tomino fresco e chips di mela

10.00

Piatto

Intrighi all'uovo con vellutata di broccoletti verdi guanciale iberico e pinoli tostati

12.00

Garbugli all'uovo con porcin e maialino nero dei nebrodi

14.00

Panciotti con melenzana e samorza su pesto di pomodoro e basilico

10.00

Grigliata mista di Bacco , lingotti di angus argentinoin pasta kataifi e fritti con riso venere cotto al vapore su vellutata di broccoletti verdi

18.00

Dessert

Crema al mascarpone e fragola

5.00

Sfera di semifreddo al cioccolato bianco con inserimento all'amarena e crumble di frutta secca

6.00

Give a rating to Bricco E Bacco

Reviews

Photos