Brut (Menu)

Name: Brut
Address: Rue Antoine Labarre 49, Bruxelles, I-1050
Telephone: +32 2 342 09 75
Rating: 5.0

Menu Du Moment

Mises en Bouche Du Marché

Oeuf Parfait / Champignons De Bruxelles Espuma De Pain Grillé

Supplément Caviar \"Royal Belgian Caviar\

Sashimi De Bar De Ligne De Dunkerque / Tamarin D'héliantis / Lacto De Céleri Rave

Pigeon Ramier Cuit Sur Le Coffre / Croquette De Cuisse \"Vol Au Vent\" / Pressé De Butternut

Prune Pochée Au Sirop De Romarin Crumble Chocolat Sésame / Meringue Romarin

Mignardise

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