Bubbles Gastrobar & Restaurant (Menu)

Forret

Canelón translúcido de pato y verduras, gambas, soja y sésamo

6.69

Ravioli de pularda con crema de parmesano

5.5

Sashimi tibio de vieira, caldo de anacardos y lemmon grass

7.19

Hovedret

Tartar de langostinos a la plancha, chutney de papaya y calabaza y perlas de tapioca(Primer premio mejor Tapa de Girona 2013)

6.4

Huevo pochado, espuma de garbanzos y foie con migas ibéricas(Primer premio mejor Tapa de Girona 2012)

5.4

Atún en costra de cacahuetes, miel y coconesa (Segundo premio mejor Tapa de Girona 2011)

5.5

Dessert

Raviolis de café, amaretto y crema de mascarpone

8.5

Tatin templado de platano, salsa de yogurt y helado de vainilla

7.4

Crumble de avellanas, cacao y regaliz

7.25

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