Casa Caldarelli (Menu)

Via Croce del Papa, 12, Nola
+39 366 497 9842

Taglieri
Tartara di manzo con cucunci, olio evo e chips di pane
10.00
Parmigiana di melanzane su coulis di pomodorini gialli e pesto di basilico
8.00
Sformatino di patate e asparagi su fonduta di parmigiano36
8.00
Primi
Pasta e patate “ammiscate” con provola di agerola e guanciale croccante
9.00
Tagliatella al ragu’ bianco di vitello, vellutata di piselli e colatura di provola di agerola
9.00
Scialatielli con spack, pomodoro giallo e provola del monaco
10.00
Dessert
Cocco di mamma
5.00
Tiramisú
5.00
Morbidezza di Bronte
5.00

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