Chez Delphine (Menu)
48 Rue Saint-Georges, Paris
+33 1 42 81 35 94
Entrée (en fonction des produits de saison)
Carpaccio de bar, moutarde à l'ancienne
15
Salade de chou, homard vinaigrette aux agrumes
12
Plat (en fonction des produits de saison)
Tartare de boeuf d'Aloyau au couteau, surf and turf, mayonnaise au whisky
28
Pressé de pied de cochon, cuisson basse temperature, purée maison
22
Tartare de lieu jaune de ligne, huile d'olive, sésame et accompagnement au choix
26
Dessert (en fonction des produits de saison)
charlotte au chocolat blanc, fraises, menthe et basilic
12
Profiteroles
10
Tarte au citron
10
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