Chiribilli Bistrò (Menu)

Antipasto

Tataki di tonno con verdure marinate in salsa ponzu e daycon

14.00

Polpo arrosto, crema di zucca, salvia fritta e chips di topinambur

13.00

Gamberi in tempura e salsa agrodolce

12.00

Primo

Chitarra al ragù di canocchie sgusciate

13.00

Risotto mantecato al "Blu di capra", pere e noci

12.00

Orecchioni al baccalà, funghi porcini e salsa al vino rosso

13.00

Secondo

Fritto di gamberi, calamari e verdure

16.00

Scaloppa di pesce spada scottata con hummus di ceci, pomodori secchi e olive

15.00

Controfiletto di manzo con patate o verdure

17.00

Dessert

Mascarpone, scaglie di cioccolato

5.00

Coppa di crema pasticcera e frutti di bosco

5.00

Tortino al cioccolato, salsa al rhum e arancio

5.00

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