Cibù (Menu)

Corso Umberto I, Marigliano
+39 081 015 5940

Antipasto - Emtée
Tartare di scottona con mele verdi e coulisse di ciliege
9.00
Millefoglie di melanzane in crosta di pane con cremosa di bufala e riduizone di basilico
7.50
Panzanella di Pesce
9.00
Bocconcini di Baccalà Fritti su salsina alle erbe
9.50
Primi
Ravioli ripieni di ricotta con pesto di pistacchio e Tartare di gamberi
13.00
Paccheri Gamberoni e Burrata
12.00
Paccheri Lardiati con Guanciale
8.50
Tagliatalle Crema di Fave, Provola del Monaco e Guanciale Croccante
10.00
Secondi
Soutè di frutti di mare
12.00
Medaglione di chianina al vino rosso e verdurine
16.00
Polpettine di Manzo con crema di formaggi
8.00
Insalatone
Sicula
8.50
Esotica
10.00
Dessert
cestino di pasta frolla, crema pasticcera e frutta secca
4.00
cannolo siciliano scomposto
5.00

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