El Trencadís (Menu)
Carrer de Pau Claris, 143, Barcelona
+34 935 18 63 88
Entrante
Milhojas de puré de patatas, butifarra negra, ceps y aceite de trufas
8.5
Risotto de calabaza, shitake y espárragos verdes
9.5
Huevos fritos con patatas panaderas y jamón ibérico
7
Plato
Suquet de pescado
14.5
Cochinillo con compota de manzana golden y cúrcuma
14
Magret de pato con salsa de frutos rojos y espárragos verdes
11.5
Postre
Mousse de cheesecake
5
Sorberte de lima y limón con cava
5.5
Crujiente de crema catalana con salsa de chocolate
6
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