Enoteca Gabri (Menu)

Antipasto

SOUTE’ DI CALAMARETTI* SU CREMA DI ASPARAGI

11.00

STEACK TARTAR DI FASSONA ALLA NIZZARDA

12.00

TORTINO DI MELANZANE E COULIS DI POMODORO FRESCO E BASILICO

9.00

Primi

TAGLIOLINI CON ASPARAGI,GUANCIALE CROCCANTE E PETALI DI CACIOCAVALLO

11.00

PACCHERI DI GRAGNANO CON BRANZINO*SU COULIS DI PESTO ROSSO

11.00

PASTA INTEGRALE CON BRUMOISE DI VERDURE E ZA FFERANO

9.00

Secondi

TAGLIATA DI MANZO CON STARCCIATELLA CAMPANA E PACHINO

17.00

SALMONE* ALL’ARNEIS MANDORLE TOSTATE E STICK DI ZUCCHINE

15.00

BRICK DI POLLO ALLA MAGREBINA E SALSA GUACAMOLE

13.00

Dessert

I DOLCI SONO DI NS, PRODUZIONE E PREPARATI GIORNALMENTE VI VERRANNO PROPOSTI AL MOMENTO

5.00

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