Ernest Le Bistrot Du Golf (Menu)

Chemin de Ginestous - 5 allée du Golf, Toulouse
+33 5 31 61 91 06

JUSTE POUR COMMENCER
Fèves au chorizo et porc noir de bigorre AOP
10
Boudin grillé de l'Aveyron
7
Croquettes d'encornet au piment d'Espelette AOC
6
Terrine de légumes grillés et brousse de brebis des Causses BIO
8
PLUTÔT VIANDE OU POISSON
Travers de porc Capelin IGP Auvergne confit
20
Dos de Merlu Basque, Légumes de saison, ail rose de Lautrec IGP
21
Ballotine de volaille de l'Ariege IGP, champignons et pomme de terre
18
Onglet de bœuf Occitan à l’échalote
15
JE FERAI UN RÉGIME EN 2021
Assiette de fromages affinés
8
Mousse chocolat, crumble praliné
5
Soupe de fruits de saison à la verveine
6
Café gourmand par Éclat de choux
7
L'ATELIER GRILLADES
La saucisse de cochon Capelin IGP Auvergne
15
La côte de veau de l’Aveyron et du Ségala IGP
32
Magret de canard IGP Sud-Ouest
24
Pièces d'agneau du Quercy
21
Entrecôte de bœuf (orig.Fr)
22

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