Fresco (Menu)

Via Rati 63, Cogoleto
+39 010 859 0252

Antipasto
Pane, burro e acciuhe....quelle di Carlofor
11.00
Tartare di tonno pinna gialla agli agrumi,zenzero e futto della passione
14.00
Polpette di baccalà e patate su crema di cavolfiori
9.00
Primi piatti
Una norma ''diversa''
10.00
Ravioli freschi ripieni di ricotta alla bisque di gamberi
14.00
Taglierini doppi al ''Cantabrico''
12.00
Secondi piatti
Polpo e patate, spezie ed erbette varie
14.00
Tonno pinne gialle in crosta di pistacchio con salsa al curry
15.00
Insalata di stoccafisso con olive taggiasche,cipolla di Tropea e frutti del cappero
13.00
Contorni
Insalata mista pomodoro camone e cipolla di tropea
5.00
Chips di patate vere
4.00
Dessert
Tiramisù
5.00
Millefoglie crema pasticcera ed amarene
5.00
Pera cotta al vino con glassa al cioccolato fondente
5.00

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