Gino's | Bbq Bar Ristorante (Menu)

Antipasto

Acciughe del Cantabrico servito con veli di pane integrale e burro al caffè

14.00

Chorizo de bellota iberico - salame spagnolo speziato alla paprika servito con burrata affumicata

14.00

Mortadella biologica “Sette chiese” servita con spuma di rafano dolce

14.00

Primi piatti (solo a pranzo)

Spaghettini di Gragnano con bottarga e uova di lompo

14.00

Fricelli di pasta fresca cacio e pepe

12.00

Paccheri di Gragnano con tasta sale, radicchio e caciorciotta di vacca

12.00

Secondi piatti (pranzo e cena)

Costata di manzetta prussiana (all’etto)

5.00

Fiorentina (all’etto)

6.00

Tomahawk di Angus irlandese (all’etto)

5.00

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