Hugo (Menu)

Entrée

Croquant de chèvre frais aux cramberies et figues et dattes

Foie gras maison aux cramberries et piment d'espelettes

Carpaccio de Saint-Jacques au pistou et citron vert

Plat

Poisson du Jour au four et son riz basmati aux légumes

Piéce de boucher de boeuf et sa poêlée de légumes frais

Panache de grillades de poissons frais au pistou

Dessert

Poêlée de fraises et framboises et sa glace lavande

Crême brulée au parfum du jour

Crêpes maison à la marmelade d'orange

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café

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