Il Buon Gusto (Menu)

Via Nazionale 42, Colico
+39 0341 931002

Antipasto
Tartare di tonno rosso con castagne caramellate
9.00
Tortino di zucca con mele cotogne e amaretti su vellutata di parmigiano
7.50
Crostini di mais con funghi porcini e casera
8.00
Terrina di cervo con noci e salsa alle prugne
8.00
Primi
Risotto mantecato conporro e asparagi
10.00
Manfrigole
8.00
Gnocchi di patate viola su letto di crema di parmigiano e guanciale croccante
9.00
Tagliolini fatti in casa al nero di seppia con astice
23.00
Tagliatelle fatte in casa al vino rosso con ragout di lepre
12.00
Risotto mantecato con salmone e pomelo
11.00
Secondi
Fagiana al forno con purea di verdure e ribes rosso
22.00
Costata di manzo con chips di patate viola (prezzo all'hg.)
4.50
Fish and chips
16.00
Tosso con chips di melanzana e ristretta di campari
19.00
Taglieri della tradizione
Sciatt con le due bresaole (Valtellina e Valchiavenna)
13.00
Affettati misti locali
11.00
Formaggi misti locali con mostarda e confetture home maid
10.00
Tagliere del Buon Gusto (indicato per 2 persone)
23.00
Dessert
Piramide di cioccolato
5.00
Machamisù
5.00
Cappuccino di capra con salsa agli agrumi
5.00
Tentazioni del Buon Gusto
7.00
Torta della casa
5.00
Sorbetto
5.00
Tagliere di frutta
5.00

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