Il Poeta Contadino (Menu)

Strada Delle Selvette 13, Pilonico Paterno
075 6020260

Antipasto
Fagottino di pasta filo con frutti di mare su passatina di ceci e vongole veraci
10.00
Filetto di chianina stagionato con insalata di indivia, pere e pecorino
9.00
Primo
Risotto con zucca gialla, salsiccia di cinta e fonduta di Taleggio
9.00
Umbricelli con porcini tartufo e speck
9.00
Secondo
ChateauBriand in crosta di sale e vellutata al tartufo
20.00
Coccetto di mare con rana pescatrice, gamberoni e pomodorini gialli
19.00
Dessert
Mousse al bacio perugina e gianduia
6.00
Crema Catalana con pere al sagrantino
6.00

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