Il Rustichello Ristorante Pinseria (Menu)

Via Variante Romana Lucchese 4, Galleno
+39 0571 294048

I Taglieri
NORCINO
13.00
GARFAGNINO
13.00
MIX FORMAGGI
10.00
Hamburger
Manzo, cipolla, pomodoro, insalata, bufala
10.00
Manzo, cipolla, pomodoro, insalata, pancetta croccante
10.00
Pinse
Pinsa Classica
8.00
Pinsa Margherita
6.00
Pinse Rosse
Pomodoro fior di latte, basilico
7.00
Pomodoro, salsiccia, scaglie di parmigiano, peperoncino, erba cipollina.
9.00
Pomodoro, prosciutto di Parma, salsa tartufata, scaglie di pecorino, prezzemolo.
9.00
Pomodoro, fior di latte, alici, olive taggiasche, capperi, origano.
9.00
Pinse Bianche
Fior di latte, prosciuto cotto, carciofini, scaglie di grana, prezzemolo.
9.00
Fior di latte, salamino piccante, pecorino, erba cipollina.
9.00
Fior di latte, salsiccia, pomodorino ciliegino, pecorino, erba cipollina.
9.00
Fior di latte, mortadella , granella di pistacchio
9.00
Pinse Gourmet
Fior di latte, zucchine e/o fiori di zucca, salmone, yogurt bianco, erba cipollina.
12.00
Fior di latte, prosciutto di Parma, funghi chiodini, gocce di gorgonzola, prezzemolo.
12.00
Fior di latte, zucchine, speck, gocce di pesto.
12.00
Pinse Ripiene
Prosciutto di Parma, pomodoro a fette, insalata, mozzarella di bufala.
14.00
Mortadella, crema tartufata, insalata, mozzarella di bufala, granella di pistacchi.
14.00
Prosciutto cotto, insalata, pomodoro a fette, mozzarella di bufala.
14.00
Pinse Golose
Ricotta, fragole, scaglie di cioccolato.
13.00
Ricotta, pere, scaglie di cioccolato.
13.00
Dessert
Dessert della casa
5.00

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