L'atelier Roulière (Menu)
24 rue des Canettes, Paris
+33 1 43 26 25 70
Entrées
Bisque De Homard Au Piment D'espelette
20
6 Huitres Impératrice N 3 Du Bassin D'arcachon
26
6 Escargots De Bourgogne
20
Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Et Son Chutney Pains Toasté
26
Plats
Tronçon De Turbot Poêlée Aux Petits Légumes
40
Pavé De Cerf Crème De Céleri Poire Pochée
34
Filet D'agneau Aux Légumes De Saison
32
Tournedos De Filet De Bœuf (250g) Gratin Dauphinois Aux Cèpes
40
Desserts
Moelleux Coulant Au Chocolat Et Sa Glace Vanille
14
Crème Brulée À La Gousse De Vanille De Madagascar
14
Traditionnel Paris - Brest À La Crème De Marron
17
Café Gourmand
17
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