La Cave Profonde (Menu)
103 Route du Général de Gaulle, Schiltigheim
+33 3 88 97 73 49
Entrée
Foie gras de canard maison
12
Salade gourmande
13
Salade alsacienne
7
Salade «Cave Profonde»
9
Salade chèvre chaud au crottin de Chavignol
7
Escargots
10
Salade verte
4
Viandes
Entrecôte grillée
19
Onglet de boeuf à l’échalote
17
Escalope de veau à la crème
18
Escalope de veau pané
18
Émincé de veau sauce aux champignons
16
Émincé de volaille à la crème
13
Cordon bleu de veau à la crème
17
Alsacien
Choucroute garnie aux 5 viandes
19
Jambonneau braisé a la bière
16
Rognon de veau à la crème et champignons
15
Dessert
Crème brulée
6
Fondant de chocolat
7
Café alsacien
8
Tiramisu maison
6
Café gourmand
7
Thé gourmand
7
Café ou chocolat liégeois
6
Dame blanche
6
Glace 2 boules
4
Sorbet arrosé
6
Irish coffee
7
Boissons
Café
1
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