La Mangue Verte (Menu)

Entrée

Salade d'ananas frais aux crevettes

Salade de riz croustillant au porc fermenté

Toasts aux crevettes et sesame

Plat

Coquelet entier braisé avec riz et bananes plantain frits

Cabillaud au curry rouge et lait de coco servi dans un potiron

Crevettes à la canne de sucre avec vermicelles de riz ou riz

Pâtes de riz sautées façon Thaï

Canard laqué

Dessert

Dessert à la banane et tapioca

Riz gluant à la mangue fraiche

Dessert au tofu

Boissons

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café

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