La Sera (Menu)
Viale Tazio Nuvolari, 19, Perugia
+39 075 545 4490
Iniziamo così… antipasti
Selezione di salumi e formaggi tipici * - piccola
9.5
Selezione salumi - piccola
9.5
Selezione formaggi - piccola
9.5
Tagliere sfizioso - piccola
15
Porcelli diversi 100 gr
20.5
Crostoni della casa *
8
Parmigiana di melanzane *
9
Bresaola rucola pachino e grana
12
Tortino di patate e porcini
12.5
Tartare espressa con burrata e tartufo
13.5
Passeggiando… primi piatti
Strangozzi alla norcina
9.5
Strozzapreti porcini e salsiccia
12.5
Umbricelli cacio & pepe
13.5
Spaghettoni alla carbonara
13.5
Gnocchi di patate di colfiorito al gorgonzola
12.5
Tortellini alla cubana piccanti
12.5
Ravioli di bufala, pomodorini pachino e guanciale
13.5
Tagliatelle al tartufo nero di norcia
16.5
1/2 Porzione pennette al pomodoro
4.5
1/2 Porzione pasta fresca al pomodoro
5.5
Secondi a nessuno… secondi piatti
Fiorentina /etto
6
Costata /etto
6
Tomahawk di maiale /etto
2.8
La gran grigliata di maiale locale
17.5
Tagliata di manzo 250/300 gr - rosmarino
19
Tagliata di manzo 250/300 gr - rucola, pachini e grana
19
Tagliata di manzo 250/300 gr - gorgonzola e speck
19
Tagliata di manzo 250/300 gr - "alla josy" piccante
20
Tagliata di manzo 250/300 gr - tartufo
20
Agnello afrodisiaco
20
Costine di agnello scottadito
17.5
Galletto alla brace
15
Petto di pollo alla brace
13.5
Tagliata di pollo con insalata mista
Tagliata di pollo con insalata mista oppure con: pinoli, indivia, mela, avocado in salsa agrodolce
15
Tagliata di pollo con insalata mista oppure con: radicchio, zenzero, agrumi e pinoli
15
Tagliata di pollo con insalata mista oppure con: gorgonzola e speck
15
Tagliata di pollo con insalata mista oppure con: barbozzo e tartufo
17
Salse piccanti (cad)
1
Secondi dalla cucina
Stracotto di manzo
16.5
Bianco di faraona farcito al tartufo e pistacchi
17.5
Filetto cacio & pepe 300gr
25
Filetto al pepe verde 300gr
25
Bourguignonne 600 gr
50
Hamburger di 250 gr
Hamburger con pomodoro e insalata
14
Big burger
15
Big cheese burger
15
Big bacon burger
15
Hamburger baby con patatine fritte
6.5
Cotoletta fritta con patatine fritte
6.5
Focacce
Olio e sale
3.5
Rosmarino, origano e peperoncino
4
Cipolla rossa
4
Pomodorino e origano
5
Pomodorino, salsiccia e grana
6
Contorni
Patate alla brace
5.5
Verdure grigliate
5.5
Cicoria all’olio EVO
5.5
Bietolina all’olio EVO
5.5
Misticanza e rucola
5.5
Insalata mista
5.5
Fritti **
Patatine
4.5
Crocchette
4.5
Anelli di cipolla
5.5
Mozzarelline
5.5
Mozzarella in carrozza
5.5
Jalapeño rossi
5.5
Chips
5.5
½ Fritto
5.5
Stick di pollo con salsa alla josy
6
Fritto misto
9.5
Pizzoni
Marinara
6
Margherita
7
Funghi
8
Napoli
8
Romana
8
Perugina
8
Prosciutto cotto
8
Prosciutto crudo
8
Wurstel
8
Boscaiola
8.5
Diavola
8.5
Capricciosa
8.5
Francescana
8.5
Affumicata
8.5
Quattro stagioni
8.5
Tonno & cipolla
8.5
Porcini
8.5
Bresaola
9
Bufala
9
Vegetariana
9
Quattro formaggi
9
Le speciali
Antonio coimbra della cornigia
9.5
Bambino
9.5
Bomber
9.5
Bud
9.5
Faina
9.5
Galina cocilova
9.5
Giorgione
9.5
Mezcal
9.5
Mr. ormond
9.5
Piddu, il cagliaritano
9.5
Rosco dun
9.5
Sceriffo extraterrestre
9.5
Tango
9.5
Terence hill
9.5
Timido
9.5
Tobia
9.5
Trinità
9.5
Walsh
9.5
I calzoni
Jack
8
Bulldozer
8.5
H725
8.5
Professionista dell'est
8.5
Bevande
Acqua 0,75 lt
2
Lattine
3
Alla spina - piccola
3
Vino della casa bianco e rosso in bottiglia
13
Vino al calice
5
Birre alla spina
Baffo d'oro chiara • baffo d'oro rossa - piccola
3
Messina cristalli di sale • slalom lagunitas ipa • erdinger - piccola
3.5
Birra senza glutine 0,33 l
5
Dolci
Tiramisù
6.5
Panna cotta
6.5
Foresta nera
6.5
Sacher
6.5
Crostate del giorno
6.5
Tortino dal cuore morbido
6.5
Tartufo bianco/nero
6.5
Sorbetto cocco/limone
6.5
Coppe mangia & gioca
6.5
Torta pinguino
6.5
Cheesecake
6.5
Dal bar..
Aperitivi
6
Caffè
1.5
Decaffeinato
2
Caffè corretto
2.5
Amari
3
Jefferson • formidabile
5
Grappa bianca
3
Grappa barricata
4.5
Whisky
5
Prosecco - bollicine
Prosecco tradizione primo franco docg
25
Franciacorta - bollicine
Franciacorta docg brut cuvèe royal tenuta montenisa
30
Franciacorta docg rosè tenuta montenisa
35
Franciacorta docg blanc de blanc tenuta montenisa
35
Metodo classico
Brut metodo classico
25
Rosè metodo classico
25
Trento doc talenti brut
30
Champagne - bollicine
Champagne special cuvèe
90
Champagne gran brut
90
Umbria - vini bianchi
Chardonnay bramito del cervo igt umbria
20
Orvieto ci superiore doc san giovanni
18
Conte della vipera umbria igt
25
Cervaro della sala umbria igt
45
Grechetto dell'umbria igt
15
Montefalco bianco doc
18
Toscana - vini bianchi
Chardonnay bramito del cervo igt umbria
20
Orvieto ci superiore doc san giovanni
18
Conte della vipera umbria igt
25
Cervaro della sala umbria igt
45
Grechetto dell'umbria igt
15
Montefalco bianco doc
18
Toscana - vini bianchi
Vermentino bolgheri doc
25
Trentino alto adige - vini bianchi
Pinot grigio castel ringberg alto adige doc
18
Gewurztraminer alto adige
22
Riesling vigna castel ringberg alto adige doc
30
Chardonnay cardellio alto adige doc
25
Sauvignon blanch alto adige doc
19
Friuli venezia giulia - vini bianchi
Pinot grigio doc friuli
20
Ribolla gialla doc friuli
20
Veneto - vini bianchi
Lugana selva doc san virgilio
18
Piemonte - vini bianchi
Riesling langhe doc
24
Roero
18
Chardonnay
18
Moscato d'asti
22
Valle d'aosta - vini bianchi
Chambave muscat attendte doc
22
Marche - vini bianchi
Yluice verdicchio doc dei castelli di jesi classico
20
Pecorino offida docg "io sono gaia non sono lucrezi"
22
Passerina marche igp lucrezia
15
Abruzzo - vini bianchi
Trebbiano d'abruzzo splet oro doc
22
Molise - vini bianchi
Falanghina del molise doc
15
Campania - vini bianchi
Fiano beneventano doc acquafredda
20
Puglia - vini bianchi
Pietrabianca chardonnay castel del monte doc
24
Sicilia - vini bianchi
Altavilla della corte grillo doc
16
Cataratto caeles igt sicilia
18
Sardegna - vini bianchi
Vermentino costamolino doc vermentino di sardegna
16
Isels bianco doc
22
Umbria - vini rossi
Montefalco rosso doc
16
Montefalco sagrantino docg
18
Trentanni rosso umbria igt
20
Toscana - vini rossi
Villa antinori classico riserva docg
25
Rosso di montalcino doc
26
Brunello di montalcino doc
60
Achelo cortona doc magnum
18
Vino nobile di montepulciano docg
20
Bruciato bolgher supe. Doc
30
Morellino di scansano docg
25
Botrosecco maremma toscana doc cabernet
25
Lazio - vini rossi
Tellusa syrah igp
18
Sodale
25
Trentino alto adige - vini rossi
Lagrein alto adige doc
22
Pinot nero alto adige
28
Piemonte - vini rossi
Barolo docg
50
Babaresco docg
40
Nizza docg barbera
25
Langhe nebbiolo doc occhetto
30
Barolo
40
Nebbiolo d'alba
22
Valle d'aosta - vini rossi
Chambave muscat doc
20
Lombardia - vini rossi
Sassella docg valtellina superiore
22
Veneto - vini rossi
Valpolicella classico sup. ripasso doc
24
Valpolicella classico doc
18
Amarone valpolicella monte s. urbano docg
60
Friuli venezia giulia - vini rossi
Schioppettino doc
23
Marche - vini rossi
Morellone rosso piceno superiore doc
24
Abruzzo - vini rossi
Montepulciano
22
Campania - vini rossi
Terra di rosso igp
33
Puglia - vini rossi
Pietra dei lupi nero di troia doc
18
Torcicoda salento igt
22
Masseria maine negroamaro salento igt
35
Sicilia - vini rossi
Chiaramonte nero d'avola
18
Le sabbie dell'etna rosso doc
24
Santagostino baglio sorìa nero d'avola - syrah
30
Sardegna - vini rossi
Iselis rosso
30
Costera cannonau doc
18
