La Taverna Del Gusto Hostaria Pizzeria (Menu)

Antipasti

Impepata di cozze e vongole

11.00

Tentacolo di polpo fritto con patate sabbiose

12.00

Capesante scottate su crema di zucca e pancetta croccante

13.00

Bresaola di black Angus con tomino alla piastra

16.00

Primi

Tagliolini di pasta fresca all astice

18.00

Gnocchetti di pasta fresca alla barbabietola su come di rapa e battuto di scampi

15.00

Risotto allo zafferano con crudo di gamberi rossi di Mazara,gocce di bufala campana e polvere di liquirizia

13.00

Pappardelle di pasta fresca al cacao con ragù di cinghiale e culì di frutti di bosco

13.00

Secondi

Baccalà scottato su purea di patate e rosmarino

13.00

Salmone al forno su cipolle caramellate e salsa di soia

16.00

Grigliata mista di pesce del giorno

22.00

Spezzatino di cervo con polenta di storo

12.00

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