Le Gîte Aux Marroniers (Menu)

Rue Albert Deffeyes, 22, Etroubles
+39 0165 068020

Antipasto
Flan di topinanbur con patate su crema di acciughe con cialda di riso nero
10.00
Strudel di carciofi e brie
13.00
Carpaccio di carne salada con sedano ghiacciato e noci
12.00
Piatto
Linguine con pesto di capperi e olive e crudité di trota di montagna affumicata
13.00
Gnocchi di polenta rustica con ragu di cinghiale
10.00
Costolette di cervo
16.00
Dessert
Cheesecake di ricotta e fragole selvatiche con il crumble al cacao e mandorle
5.00
Coppa gelato mista
5.00

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