Le Jardin De Montreuil (Menu)

1 rue du Sergent Godefroy, Montreuil
+33 1 41 63 92 66

Entrée
Epaule ibérique extremadura 36 mois, beurre de piment et toast
14
Foie gras saké, poivre du sichuan et gingembre, chutney d'échalotes au soja
14
Camembert rôti au miel et noix , toast et salade
10
Tartare de saumon, mayonnaise sriracha, pickles de concombres et carottes
11
Œuf mollet , sauce poulette , champignons, vieille mimolette, poudre de noisettes
10
Thon en croûte de pavot , purée de petits pois au wasabi, crème de maïs et gingembre
12
Plat
Pavé de saumon, fruits de mer au lait de coco, champignons noirs, riz cantonnais
20
Souris d’agneau, jus aux herbes du maquis et miel , mousseline de panais
25
Pavé de boeuf de salers, beurre de truffe, purée onctueuse, jus de viande
23
Filet de bar, risotto curcuma, purée de cerises noires au piment d’espelette
22
Tartare de bœuf charolais, frites maison / rossini + 3 euros
18
Curry vert de légumes et tofu croustillant, nouilles sautées, cebette et gingembre
17
Dessert
Panna cotta au lait entier et dulce de lecce
8
Tatin de pommes biscuit sablé, crème fraîche miel cannelle
10
Tiramisu aux poires et pain d’épices, crème mascarpone au café
9
Fondant au chocolat au sel de Guérande et caramel beurre salé, sauce chocolat blanc
10
Assiette de fromages de la maison Platini
9
Irish coffee
9
Café ou thé gourmand
10

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