"TERRINE DE FOIE DE CANARD Husets ankleverterrin med aprikos, mixsallad, sauternegelé, smörstekt brioche och hasselnöt"
16
"STEAK TARTARE Fransk råbiff av oxfilé med dijonsenap, kapris, rödbeta, äggula och färskriven pepparrot och bröd (med pommes frites till hel)."
14
"TOAST NORDIQUE Löjromstoast, smörstekt brioche, rödlök och smetana"
19
"CHÈVRE CHAUD Honungsgratinerad getost på lantbröd, serveras med husets nötmix och roquette"
10
"FOUGASSE AUX FRUITS DE MER Fransk ”pizza” med cocktailtomater, parmesan, räkor, kräfta, bacon och citron"
13
"ÉCREVISSES GRATINÉES Havskräftor gratinerade med smör, vitlök, färska örter, citron och fänkål, serveras med färskt bröd och aioli"
13
"CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ Carpaccio av gravad oxfilé med dijoncrème, kapris, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter samt ruccola toppat med tryffelolja"
14
"SOUPE À L’OIGNON GRATINÉE Klassisk fransk löksoppa med gratinerad gruyère och krutonger"
99
"KÖTT / MEAT"
"CANARD À L’ORANGE Ankbröst med apelsinsås, confiterat anklår i croquettes och primörer"
24
"STEAK FRITES Kolgrillad ryggbiff med béarnaisesås, tomat- och löksallad och pommes neuf"
