Le Pot De Vins (Menu)

Entrée

Cocotte d'œuf à la truffe d'été

Poêlée d'encornets à la Bayonnaise, pousse de tétragone

10.5

Terrine de cochon noir de Bigorre

7.9

Plat

jambonnette de Poulet jaune farci au curry vert, patate douce

14.5

Carré de porc ibérique, petits légumes de saison

Pavé de thon obèse mi-cuit risotto citrons confits et huile vierge

Dessert

Mousse chocolat blanc-pistache et fruits rouges

crème brulée au thé vert, framboise fraiches

profiterole géante au pralin, sauce chocolat guayaquil

Boissons

Demi-bouteille d'eau

3.5

Café

2.9

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