La formule Bonimenteurs MIDI: Entrée + Plat ou Plat + Dessert
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La formule Bonimenteurs MIDI: Entrée + Plat + Dessert
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Les formules du soir: Entrée + Plat + Dessert SUGGESTIONS
31
Entrées à la carte le midi
Foie gras mi cuit et chutney
8
Entrées Formules
4.5
Mini Salade César
5
Plats carte du midi
Tartare au couteau préparé salade et frites
13.5
Gua Bao Végétarien (pain maison, feta marinée, galette de légumes, oeuf mollet coleslaw et frites
12.5
Salade Cesar
12.5
Tartare de Saumon au citron vert ,coriandre, échalotte et gingembre, frites et salade
13.89
Pièce du boucher, salade et frites jus réduit
17
Dessert à la carte du midi
Coulant au chocolat
4
Café gourmand
5.8
Thé gourmand
6.8
Desserts formules
4.5
Formule Soir (suggestions)
Plat Seul
19
Entrée plat ou plat dessert
25
Entrée plat dessert
31
Entrées
Foie Gras mi cuit maison et chutney de fruits
10
Trilogie de Saumon (tartare, vapeur et tataki), condiment betterave, citron vert et coriandre, écume de mâche ............................................8€
9
Suggestion de la semaine :
6
Plat
Pièce de Boeuf (VBF), jus réduit, pomme de terre fondante et chou pak choï grillé
23
Pavé de Lieu Jaune rôti, beuure d’ail, asperge verte grillée, mousseline de petits pois au piment d’Espelette, petit moelleux au chorizo
21
Suggestion de la semaine
19
Gua Bao féta marinée et sesame, galette de légumes panée, pickles, oeuf mollet, asperge grillée au parmesan, frites et salade ..........17€
17
Desserts
Café Cochon
9
Douceur chocolat au lait, noir et blanc, croustillant noisette, fleur de sel et caramel croquant .
7
Pain de Gênes moelleux à la pistache, émulsion amande et tuile croustillante à la fève de Tonka
