Madame (Menu)
4 Place Saint-Marc, Rouen
+33 2 35 07 70 71
Entrée
Os à moelle sur la braise, oignons confits, gros sel, croûtons à l'ail
6
Salade de chêvre, lardons, tomates confites
7
Oeufs mimosas, salade et tomates confites
5
Plat
Faux filet de boeuf Normand sélection (environ 200gr), légumes confits, pommes de terre à la braise, sauce béarnaise
18
Demi magret canard Normand \"La ferme du village\", légumes confits, pommes de terre à la braise, sauce vin rouge
16
Filet de dorade grillé, légumes confits et risotto, sauce beurre blanc citronné
16
Dessert
Feuilletté de pommes caramélisées, beurre salé, glace vanille
5
Crême brulée vanille
6
Le Délicieux Moelleux au chocolat
6
Boissons
Bouteille d'eau
4
Demi-bouteille d'eau
3
Café
2
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