Maison Dumont (Menu)
28 rue de Nemours, Rennes
+33 2 99 79 49 23
Planches de charcuteries
Rapido (pour 2 personnes minimum)
10
L'avant-match (pour 2 personnes minimum)
14
La gourmande (pour 2 personnes minimum)
20
Apéritif
Plateau de 8 canapés
13.9
Plateau de fours à chauffer (16 pièces)
17.2
Modifiers
Planche gourmande pour 3 personnes
10
Planche avant-match pour 3 personnes
7
Planche rapido pour 3 personnes
5
Planche gourmande pour 4 personnes
20
Planche avant-match pour 4 personnes
14
Planche rapido pour 4 personnes
10
Planche gourmande pour 5 personnes
30
Planche avant-match pour 5 personnes
21
Planche rapido pour 5 personnes
15
Planche gourmande pour 6 personnes
40
Planche avant-match pour 6 personnes
28
Planche rapido pour 6 personnes
20
Planche pour 2 personnes
Planche pour 2 personnes
Planche pour 2 personnes
Salades
Carottes râpées
4
Macédoine
4
Céleri rémoulade
4
Concombre
4
Piémontaise
4
Riz au thon
4
Taboulé menthe
4
Taboulé agrumes
4
Salade de chou vert
5
Salade crétoise
5
Salade luberonnaise
5.3
Salade paradisio
5.6
Viandes
Tomate farcie et son riz
6.9
Endives au jambon
8.9
Boudin noir aux pommes et purée
9.9
Hachis parmentier
10.5
Lasagnes
10.5
Gratin d'aubergines et jambon haché
10.8
Couscous
13.5
Rib's, grenailles
14.9
Langue de bœuf sauce madère, purée
10.8
Poulet rôti, grenailles
12.9
Saucisse grillée et purée de pomme de terre maison
8.5
Poissons
Poisson vapeur du jour et son riz aux agrumes
15.5
Saumon rôti et son riz aux agrumes
16.5
Quenelle de brochet, riz thaï, sauce nantua
10.8
Brandade de morue (la part)
11.5
Coin traiteur
Comme un avocat
7.8
Timbale scandinave
6.95
Langue d'oiseau
6.95
Délice de tomates au thon
7.8
Œuf en gelée saumon
4.5
Œuf en gelée jambon
2.9
Foie gras de canard maison (la part)
15.8
Saumon fumé maison (la part)
10.5
Coquille de saumon (pièce)
5.4
Terrine du pêcheur et sa sauce aux herbes (la part)
6.5
Terrine de Saint-Jacques et sa sauce aux herbes (la part)
6.5
Millefeuille saumon fumé chèvre basilic
7.9
Pâtisseries salées
Quiche lorraine
3.6
Quiche aux poireaux
3.6
Quiche saumon-épinard
3.6
Pizza
3.6
Tarte sicilienne
5.1
Croque monsieur
4.1
Pizza jambon champignons
5.5
Quiche du soleil
3.6
Pizza au chèvre
5.5
Pizza au saumon
5.9
Feuilletés aux pétoncles (pièce)
8.1
Bouchée à la reine (pièce)
6.9
Galette de courgettes
3.4
Gourmandises
Crème brûlée
3.9
Crème chocolat mémé
3.9
Blanc manger aux fruits
3.9
Chocolat liégois
3.9
Tarte citron
4.1
Coupelle passion ou framboise
3.9
Café liègeois
3.9
Fondant au chocolat
5
Crème caramel
5
Gâteau de riz
5
Mousse au chocolat
4
Flan grand-mère 4 personnes
14.9
Flan grand-mère individuel
3.5
Financier nature
3.2
Softs
Coca-Cola 33 cL
1.9
Orangina 33 cL
1.9
Eau minérale 50 cL
1.9
San Pellegrino 50 cL
1.9
Cidre brut de Brocéliande 75 cL
6.5
Cidre doux de Brocéliande 75 cL
6.5
Cidre rosé de Brocéliande 75 cL
6.5
Cidre demi sec de Brocéliande 75 cL
6.5
Jus de pomme de Brocéliande 1 L
6.1
Jus de pomme de Brocéliande pétillant 75 cL
6.1
