Ristorante Maresca (Menu)
Viale Gabriele D'Annunzio, 88, Riccione
+39 0541 089272
Cruditè
Fantasia di cruditè
50
Tris di tartare (tonno, salmone, branzino)
22
Tartare di tonno con agrumi e zenzero
18
Tartare di salmone con avocado e fragole
18
Tartare di branzino al mojito
18
Ostriche
8
Scampi e mazzancolle
Antipasti freddi di mare
Antipasto completo (selezione di antipasti freddi e caldi)
32
Antipasto “maresca” (selezione di antipasti freddi e cruditè)
27
Catalana di crostacei
60
Gran antipasto misto freddo
19
Alici marinate con cipolla di tropea e frutti di bosco in agrodolce
13
Tagliatella di seppia su insalata di verdure e noci
13
Alici del catabrico con burratina e pane tostato
16
Insalata di polpo e patate con olive taggiasche e capperi
13
Salmone marinato agli agrumi con insalatina di finocchi
13
Insalata di mare
14
Antipasti caldi di mare
Antipasto misto caldo (tris di antipasti caldi “fantasia dello chef” con soutè di cozze e vongole)
19
Involtini di pesce spada ripieni di gamberi, zucchine e menta con pomodoro e polvere di olive nere
18
Calamari alla livornese
16
Seppia con vellutata di piselli
13
Cozze alla tarantina
13
Cozze alla marinara
13
Vongole alla marinara
13
Primi piatti di mare
Tagliolino all’astice del nostro acquario (min 2 persone – prezzo a persona)
25
Spaghetti artigianali con vongole al profumo di mojito (vongole, rum, lime, menta, bottarga)
14
Passatelli con vongole, gamberi e zucchine
15
Strozzapreti al ragù di rana pescatrice con pesto di basilico
15
Tagliolini cacio e pepe con tartare di tonno
18
Ravioli ripieni di scorfano, branzino, coda di rospo e ricotta con pomodorini e basilico
16
Spaghetti artigianali alle vongole
14
Tagliolini allo scoglio
16
Risotto bianco di mare (minimo 2 persone – prezzo a persona – cottura 25 min)
16
Gnocchetti ai frutti di mare con pesto di basilico e pinoli tostati
16
Tagliolini all’aragostella sfumati al cognac con burro chiarificato, pomodorini e lime
24
Secondi piatti di mare
Super grigliata di crostacei (1 astice, 1 aragostella, 2 scampi, 2 canocchie, 1 capasanta, 1 gamberone)
55
Polpo alla piastra con erbette ripassate, pomodorini confit e paprika dolce
24
Tagliata di tonno in crosta di semi di sesamo e pistacchi con senape dolce
22
Tagliata di tonno alle erbe aromatiche e sale di cervia
20
Gamberoni alla griglia arrotolati con guanciale di mora romagnola su letto di radicchio, formaggio di fossa e riduzione di aceto balsamico
242
Filetto di branzino con melanzana fritta e pomodorini confit
22
Rombo al forno – 500g
25
Orata alla mediterranea – 600g (patate, olive taggiasche, capperi e pomodorini)
25
Branzino alla griglia con sale di cervia e rosmarino
22
Spiedini misti di calamari e gamberi – 3 pezzi
16
Gratinati misti
18
Grigliata mista
28
Fritto misto di gamberi, calamari e verdurine
16
Pescato del giorno
14
Antipasti di terra
Antipasto romagnolo con selezione di salumi e formaggi
16
Caprese con pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
15
Prosciutto crudo al sale dolce di cervia e melone (in stagione)
13
Bresaola, rucola, grana e pomodorini
13
Tomino alla griglia con mix di verdure grigliate
14
Primi piatti di carne
Tagliatelle al ragù
10
Tortellini pasticciati
13
Spaghetti artigianali al pomodoro
9
Strozzapreti salsiccia e funghi
12
Gnocchetti gorgonzola, radicchio e noci
14
Secondi piatti di carne
Tagliata di manzo alla griglia con sale di cervia e rosmarino
22
Cotoletta di pollo con patatine fritte
12
Filetto alla griglia
24
Filetto al pepe verde
24
Grigliata mista di carne
17
Contorni
Patate fritte
6
Patate al forno
6
Erbette miste saltate
6
Verdure grigliate
6
Insalata mista
5
Dolci della casa
Dolce sorpresa
7
Cheesecake scomposta allo yogurt greco con salsa ai frutti di bosco
6
Zuppa inglese
6
Crema di mascarpone con scaglie di cioccolato fondente
6
Crema di mascarpone con fragole fresche
6
Tiramisù classico al caffè
6
Semifreddo al torroncino con mandorle e cioccolato
7
Panna cotta alla vaniglia (con salsa al cioccolato, caramello o frutti di bosco)
6
Tartufo nero
6
Tartufo bianco
6
Sorbetto
3
Sorbetto e vodka
4
Bibite
Acqua naturale 0,75 cl
3
Acqua frizzante 0,75 cl
3
Coca cola piccola 0,30 cl
3
Coca cola media 0,50 cl
4.5
Bibite in vetro 0,33 cl (coca cola, fanta, sprite, succhi di frutta)
3.5
Vino
Vino della casa bianco 0,5 cl (fermo o frizzante)
7
Vino della casa bianco 1 lt (fermo o frizzante)
12
Vino rosso bottiglia “cantina muratori”
15
Vino rosso calice
4
Le birre alla spina
Birra piccola 0,20 cl
4
Birra media 0,40 cl
6
Birra litro 1 lt
12
Bici piccola 0,20 cl (birra + sprite)
4
Bici media 0,40 cl (birra + sprite)
6
Caffetteria
Caffè espresso – decaffeinato
1.5
Caffè corretto
2
Orzo – ginseng
2
Cappuccino – the – camomilla
3
Liquori e grappe
Amari
4
Whisky
12
Grappa bianca
5
Grappa barricata
7
Rum
12
Spritz aperol o campari
12
Gin lemon/tonic
6
Vodka lemon
6
