Masseria Gabriele (Menu)
Via Palmentiello 6, Sant'Antonio Abate
+39 335 811 8964
Antipasto
Degusta : degustazione degli antipasti della masseria
14.00
O' Fritt : sfizio fritto dello chef
7.00
ParisiCroc : uovo croccante di Paolo Parisi alle olive taggiasche su una purea di scarole e capperi di salina
11.00
Piatto
O' Rraù : pannone mancini al ragù napoletano con braciola di carne
11.50
Rib eye di Black Angus 300gr
21.00
Camouflage : pizza con fiordilatte, nduja calabrese, clorofilla di basilico e pesto cetarese
9.00
Dessert
Ricotta e pere
5.00
Ricotta e pistacchi
5.00
Ricotta e rocher
5.00
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