Masseria Melcarne (Menu)
Strada Provinciale 93, Km. 5, Surbo
+39 368958324
Antipasto
Antipasto dello Scattamurieddo
8.00
Frittino in olio extraVergine d'oliva
5.00
Filetti di Baccalà Fritto
8.00
Piatto
Tortello alle verdure selvatiche su fonduta di pecorino locale
11.00
Maccherobncino di grano fatto a mano al patè di olive su purea di fave
8.00
Tagliata di manzo con riduzione al primitivo di manduria
15.00
Dessert
Le crostate con marmellate fatte in casa
4.00
La torta crapese
4.00
Spumoni Artigianali
4.00
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