Ristorante Naitendì (Menu)

Via Vincenzo Maria Maselli 77, Cutrofiano
+39 0836 540964

Antipasto
Gamberi in crosta di panko e maionese di mango
9.00
Calamaretti saltati con pomodorini semi dry di Torre Guaceto e rucola
9.00
Polpette di maialino nero su pomodorino "scattariciato" e basilico
8.00
Cruditè di Gamberi di Gallipoli (s.d.)
15.00
Primi
Orecchiette di grano Arso, pesce spada, melanzane e menta
10.00
Ravioli di bufala su fonduta di pomodorini confit e basilico
9.00
Spaghettone alla chitarra, triglie di Porto Cesareo e pane croccante
13.00
Secondi
Polpo arrostito, spuma di patate Sieglinde e verdure di campo
13.00
Tonno scottato, cicoriette du campo e salsa alla senape
15.00
Gamberoni con panura profumata all'arancia e nocciole
15.00
Dessert
Semifreddo alla nutella e cioccolato bianco
5.00
Tortino al cioccolato fondente col cuore morbido
5.00

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