Patate fresche di Avezzano, bacon artigianale e cheddar stagionato 12 mesi
6.00
Crocche ripieni (Bacon artigianale e cheddar stagionato 12 mesi, crocché crema di pistacchio di Bronte e mortadella la favolosa, straccetti di bufala in panna con sbriciolata di tarallo)
7.50
Bruschette Veggy (zucchine alla scapece e pistacchio, melanzane al funghetto, melanzane previamente grigliate e poi condite in olio EVO, con funghi e mantecata alla falanghina)
6.00
Piatto
America Steak (costoletta di maiale marinata con 32 spezie diverse)
12.00
Tagliata di Marchigia sigillata in sale marino artigianale siciliano
17.00
Noodles - scottona 200 gr, crema di pistacchio di Bronte, zucchine alla scapece, provola d’Agerola e Mortadella la Favolosa
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