Via Appia, piazza Falcone e Borsellino, Santa Maria A Vico 393475459441
Antipasto
Frittatina di pasta
1.50
Tagliere di salumi e formaggi (2 persone)
10.00
Montanara
5.00
Piatto
Benvenuti ad Oslo: Base di fiordilatte, zucchini grigliati, salmone Norvegese affumicato, mix di pepe in grani, zest di limone ed olio EVO Impronta
8.00
Tronchetto: Ripieno con fiordilatte e Surfin' Blu con prosciutto crudo di Norcia IGP in uscita, rucola, scaglie di parmigiano Reggiano DOP, glasso di aceto balsamico di Modena IGP, olio EVO Impronta
7.00
Velvet: Base di vellutata di patate viola, fiordilatte misto provola affumicata, guanciale croccante, formaggio Lingotto del caseificio "La Teresina", olio EVO Talismano e basilico
