O'belau Ristorante (Menu)
Via Fonte Vecchia 42, Palau
+39 347 896 1670
Per iniziare
Tacos di carasau, gambero rosso, ricotta e limone candito
18
Polpo in doppia cottura, topinambur e coulis di pomodoro
18
Insalata di calamari, asparagi e datterini al lime
16
Culurgiones arrosto, tartare di scampi in salsa pizzaiola
18
Salmone marinato, chips di riso e yogurt al lime
16
Tagliere di salumi isolani com giardiniera di verdure homemade
16
Selezione di formaggi nostrani e le nostre mostarde
14
Battuto di manzo, mayo alla senape e frutto di cappero
16
Burrata, pomodori e prosciutto crudo di oliena
16
Tartare etiradito
Salmone
14
Tonno
16
Ceviche mojito
18
Tiradito mix
16
Crud! Allitaliana
Ostrica locale
3.5
Ostrica francese
5
Gambero rosso
6
Scampo
5
Tartufo di mare
4
Plateau royal
50
Gran plateau royal
100
|nsalatone
O'belau
16
Ceasar
14
Greca
14
Nizzarda
16
Insalatona mista
10
Happy kids menu
Pasta al pomodoro
10
Pasta al pesto
10
Straccetti di pollo
10
Cotoletta* e patatine
10
| nostri primi
Cacio e pepe 2.0
20
Sa fregula
22
Andarinos gamberi e zucchine
16
Vongole e bottarga
18
Chiusoni e rag di polpo
16
Linguine all'astice
24
Culurgiones battuto di manzo e pecorino
18
Paccheri di montagna
18
Chiusoni galluresi
14
| nostri secondi
Tataki di tonno, pomodorini datterini, olive, capperi
24
Fritto di gamberi e calamari con verdure di stagione
24
Rombo, crema di porro allo zafferano e chips di verdure
22
Filetto di spigola, zucchine e patate arrosto
20
Pescato del giorno al forno in salsa mediterranea
7
Entrecote, burro aromatico e verdure arrosto
24
Filetto di manzo, pancetta, ristretto di nepente e patate
22
Tagliata di vitellone, rucola selvatica e grana sardo
22
Antipasti 2.0
Edamame
4.5
Edamame o'belau*
5
Wakame
4.5
Tempura di gamberi
15
Tempura mix
20
Takoyaki
5
Money pocket
5
Bao(1 pezzo)
Pork
5
Chicken fried
5
Salmone
5
Classic uramaki (8 pezzi)
Rainbow roll
14
California roll
12
Philadelphia roll
10
Salmone avocado roll
10
Snow white roll
12
Shrimp tempura roll
12
Spicy tuna
12
Spicy salmon
12
Uramaki fusion (8 pezzi)
Tata roll
20
Kampai roll
18
Salmon 2.0 roll
16
ogarashi roll
18
Almond roll
18
Tulum roll
20
Tokyo roll
22
Uramaki fusion (8 pezzi)
O'Belau roll
16
Yaki roll
16
Crunchy crispy (futomaki 6 pezzi)
20
Veggie corner
Crispy veggie
12
Dragon veggie
16
Green roll
14
Veggie bao
5
Tempura di verdure
12
Hosomaki (6 pezzi)
Sake-maki
5
Tekka-maki
6
Sake-maki fritto
8
Sake-maki flores
10
Gunkan (2 pezzi)
Sake
6.5
Tuna
8
Masu
8.5
Sashimi (4 pezzi)
Salmone
7
Tonno
10
Ricciola
8
Branzino
8
Nigiri (2 pezzi)
Salmone
5.5
Tonno
7
Ricciola
6
Branzino
6
Gambero rosso
12
Gambero vapore
5
Nigiri aburi versione cotta(2 pezzi)
Salmone
8
Tonno
10
Ricciola
6
Branzino
10
Dolci
Cremoso al pistacchio, lamponi e crumble di biscotto
8
Seadas tradizionale, gelato fiordilatte e miele
8
Brownies al cioccolato, arachidi e vaniglia
8
Cheese Cake alle fragole
8
Morbido al cocco e ananas marinato
8
