Osteria 50 (Menu)

Viale Leonardo da Vinci 54/56, Galliate
+39 0321 164 6784

Antipasto
"La bomba" panzerotto fritto, bocconcini di bufala, pomodorini, olio al basilico
9.00
"La Basilica" carpaccio di manzo, su crema di bufala, rucola in vinaigrette, melanzane e capperi
11.00
"Fuori dai confini" calamaro alla piastra ripieno di verdure, crema di patate alle erbe e salsa di olive
12.00
Primi
"Norma" paccheri su crema di ricotta salata, dadolata di melanzane, pomodoro, basilico
9.00
"W L'Italia" risotto mantecato al pesto di spinaci, pomodorini confit, crema di caprino e basilico fritto
12.00
"Sud" spaghetti alla carbonara di lago con trota salmonata
12.00
Secondi
"Tonnato" vitello cotto a bassa temperatura, sedano, capperi fritti e spuma di tonno
16.00
"Hamburger 50 Gourmet" manzo (200gr.) scamorza, filetti di pomodori secchi, salsa di rucola, servito con patate dorate
14.00
"Il Mare 50" trancio di salmone alla piastra con salsa tzatziki, accompagnato da verdure
18.00
La Tradizione
Tavolozza di salumi e formaggi locali con miele e composta
13.00
Paniscia Novarese
11.00
Battuta di manzo al coltello
12.00
Ravioli del plin
12.00
Dessert
"Up side down" cheescake rovesciata
6.00
"Budino al cioccolato bianco e riduzione al melograno"
6.00
"Tiramisù ai Krumiri con doppia salsa al mascarpone"
6.00

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