Ristorante Osteria Il Bivio (Menu)

Via delle Vigne Località Vico, 8, Montecatini Terme
0572 67319

Antipasto
Super taglieri caci e affettati
16.00
Pecorini di Grotta e Transumanza
9.00
Affetati Toscani al coltello
9.00
Carpaccio di pere, pecorino, noci e miele
8.00
Primi Piatti
Ravioli di Chianina con ragù
12.00
Pici con Ragù di cinghiale al coltello
13.00
Linguine con Agretti
10.00
Gnudi di ricotta e spinaci con pinoli
10.00
Maltagliati con ragù sfilacciato di cortile
12.00
Selezione di Bistecche Italiane
Chianina
69.00
Fassona
56.00
Fassona Fiorentina
65.00
Frisona
42.00
Frisona Fiorentina
48.00
Romagnola
53.00
Romagnola Fiorentina
60.00
Chianina Fiorentina
76.00
Tomahawk
48.00
Piatto
Peposo alla 'Fornacina'
12.00
Cinghiale in umido con le olive
12.00
Galletto al Mattone
9.00
Padella di verdure di stagione
10.00
Tagliata di manzo
14.00
Rosticciana di vitella cotta a bassa temperatura
20.00
Tartara di Fassona al coltello
18.00
Dessert
Tiramisú
5.00
Torta del Pastore
6.00
Zuccotto
6.00
Panna cotta, riduzione di Vin Santo e Cantucci
4.00
Tortino del Bivio
5.00
Mattonella cioccolato, rosmarino e Maldon
7.00

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