Perle D'asie (Menu)
Avenue de l'Exposition 266, Bruxelles
+32 2 478 88 80
Potages
Tom Yam Kay
5.3
Potage d'Asperge au Crabe
5.9
Potage au Nid d'Hirondelle
4.9
Potage Piquant Pékinois
4.9
Potage aux Champignons Noir
4.9
Potage Aux Raviolis Chinois
6.3
Soupe Végétarienne
4.9
Tom Yam Kung
9.3
Modifiers
Petite portion
Assortiment de Dim Sum
Poulet Grillé à la Citronelle
Nems au Porc
Potage d'Asperge au Crabe
Piquant
0.5
Riz Blanc
Grande portion
Assortiment d'entrées chaudes
Bœuf Piquant aux Feuilles de Basilic
Ailes de Poulet
Potage au raviolis chinois
Non piquant
Riz Sauté
3
Cuisses de Grenouilles au Beurre et à l'Ail
Tom yam kung (potage piquant aux scampis)
Nouilles Sautées
3
Poulet et Légumes Sautés
Entrées Froides
Salade Perle d'Asie
9.9
Salade au Crabe avec Parfum Citronnelle
9.9
Salade de Vermicelles Thaïlandaise
9.9
Lab kay
7.3
Salade de Boeuf Tiède
9.9
Salade Végétarienne
6
Choux, Carottes Vinaigrées
5
Entrées Grillades
Brochettes de Poulet au Jus de Coco
6.4
Brochettes de Poulet Grillées aux Feuilles de Citronnier
6.4
Saté de Porc
6.4
Assortiment Priental
12.5
Entrées Chaudes
Mini Loempia
5.4
Mini Triangle au Curry
5.4
Pince de Crabe Farcie Sauce Aigre-douce
9.9
Beignets de Langoustines aux Graines de Sésame
9.4
Thod Man Kung
9.4
Loempia au Poulet (3pièces)
7.4
Triangles de Porc au Curry
7.4
Nems au Porc
6.4
Nem au Scampis et Crabe
9.9
Cuisses de Grenouilles au Beurre et à l'Ail
7.4
Loempia aux Scampis et Crabe
9.9
Dim Sum
Assortiment de Dim Sum
7.4
Bouchées de Bœuf
7.4
Raviolis aux Scampis
7.4
Croissants Farcis
7.4
Bouchées de Porc
6.4
Assortiment de Dim Sum (Spécial pour 2 personnes)
16.5
Volailles
Canard laqué à la pékinoise
14.9
Canard Laqué à l'Orange
14.9
Canard Laqué au Citron
14.9
Canard Laqué Sauté
14.9
Poulet aux Noix de Cajou à la Thaïlandaise
12.5
Poulet Sauté à l'Ananas Frais Sauce Aigre-Douce
12.5
Poulet Grillé Sauce Hoi-sin
12.5
Poulet au Curry à l'Orientale
10.5
Poulet au Curry Rouge et Bambou
12.5
Poulet au Curry Vert et Aubergines Thaïlandaises
12.5
Dés de Poulet Caramélisés
11.5
Panang Kay
12.5
Poulet et Légumes Sautés
12.5
Canard Pékinois avec Crêpes
16.5
Canard Laqué Sauté aux Légumes
18.5
Viandes
Bœuf aux Champignons Parfumés
13
Bœuf Piquant aux Feuilles de Basilic
13
Bœuf au Curry à l'Orientale
12.5
Bœuf et Légumes Sautés
12.5
Dés de Porc Sautés à l'Ananas Frais Sauce Aigre-doux
13
Boulettes de Porc Sautés à l'Ananas Frais Aigre-doux
13
Babi Pag Kang
15.5
Bœuf Sauté aux Piments
13
Bouts de Côtes du Chef
13
Bœuf à la Sauce Piquante au Saté
13
Bœuf à la Thaïlandaise
15.5
Bœuf Sauté aux Haricots Noir
13
Poissons - Crustacés
Scampis à l'Ananas Frais Sauce Aigre-doux
18
Scampis au Curry Vert et Aubergines Thaïlandaises
16
Scampis au Curry Rouge
16
Scampi Sautés aux Légumes
16
Scampis Sautés aux Légumes à la Sauce Piquante
16
Scampis Sautés aux Piments et Basilic
16
Scampis au Curry à l'Orientale
16
Calamars Sautés aux Légumes à la Sauce Piquante
13
Calamars Sautés aux Haricots Noir
13
Beignets de Poissons aux Piments et Basilic
13
Cuisses de Grenouilles au Beurre et à l'Ail
13
Fruits de Mer Sautés aux Légumes
17
Noix de St Jacques à l'Ananas Frais Sauce Aigre-douce
19
Calamars au Curry à l'Orientale
13
Scampis Grillés au Poivre et Sel
16
Scampis Piquants aux Feuilles de Basilic
16
Riz
Riz Sauté aux 3 Délices
14
Riz Sauté à la Cantonaise
11.5
Riz Sauté aux Scampis
16
Riz Sauté au Bœuf
11.5
Riz Sautés aux Porc Laqué
11.5
Riz Sautés au Légumes (Végétarien)
8.5
Nouilles
Nouilles Sautées aux 3 Délices
14
Nouilles Sautées à la Cantonaise
11.5
Nouilles Sautées au Poulet
10
Nouilles Sautées aux Scampis
16
Nouilles Sautées aux Bœuf
11.5
Nouilles Sautées aux Porc Laqué
11.5
Nouilles Sautées aux Légumes (Végétarien)
8.5
Grillades à la Vietnamienne
Poulet Grillé à la Citronelle
13
Brochettes de Noix de Saint-Jacques
19
Brochettes de Bœuf aux Feuilles de Poivre Long
16
Brochettes de Scampis Grillés à la Citronnelle
17
Grillades de Porc Laqué aux Cinq Parfums Exotiques
13
Gambas Géantes Grillées au Saté
20
Gambas Géantes Grillées à La Citronnelle
20
Plateau de Dégustation aux 5 Variétés
29
Plats au Chop-Shoy
Chop-Shoy au Bœuf
11.5
Chop-Shoy aux Scampis
16
Chop-Shoy Spécial
12.5
Chop-Shoy aux Légumes (Végétarien)
9
Chop-Shoy au Poulet
10
Chop-Shoy au Porc Laqué
11.5
Menu Asia
Menu Asia
20
Table de Riz
Table de Riz du Mandarin
56
Table de Riz Oriental
100
Sauces
Curry Jaune
1.5
Sauce Soja
1.5
Aigre Doux
1.5
Thai (Sucré piquante)
1.5
Hoi Sin (Sauce canard)
1.5
Sauce Coriandre
1.5
Sauce Nem
1.5
Chili Piquante
1.5
Sambal
1.5
Bouteille de Sauce Chili 750ml
6
Bouteille de Sauce Thai 730ml
6
Krupuk (Chips aux crevettes)
Sachet de Krupuk (Chips aux Crevettes)
3
Dessert
Boite de Litchi
5
Boissons Soft
Pepsi 1,5 L
3
Pepsi Max 1,5L
3
Fanta 1,5 L
3
Sprite 1.5L
3
Ice Tea lipton 1,5 L
3
Eau Plate Chaudfontaine 1,5 L
3
Eau Gazeuse Chaudfontaine 1,5 L
3
Jus Pomme 1,5L
3
Jus Orange 1,5 L
3
Jus Tropical 1,5 L
3
Alcools
Vin Rouge
9.5
Vin Blanc
9.5
Jupiler 33cl
2
Bière Thai
3
Bière Chinoise
3
Saké
20
