Pescami Panini D'amare (Menu)

Via Il Prato 82/r, Firenze
+39 055 627 8172

Antipasti
Carpaccio di polpo
14.00
Tiepidina di mare su letto di misticanza e frutta fresca di stagione
12.00
Branzino marinato agli agrumi con segato di carciofi
14.00
Polpettine di baccalà al limone con spinaci croccanti
12.00
Primi piatti
Spaghettone alla sorrentina con gamberi crudi
16.00
Spaghettone alla crema di carciofi scampi
14.00
Carbonara di mare
12.00
Paccheri cacio pepe lime e gamberi
12.00
Secondi piatti
Gran fritto d'aMARE
18.00
Gamberoni al sale con insalatina di arance e finocchi
18.00
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e riduzione di ananas piccante
18.00
Bocconcini di coda di rospo in crosta di pistacchi con spinaci croccanti
16.00
Panini d'aMARE
Polpo croccante su purea di ceci, pomodorini secchi e pesto di pistacchi
12.00
Gamberoni lardellati con spinaci croccanti, chips di patate dorate e guacamole
12.00
Hamburger di ombrina su mousse di rapa rossa, chips dorate e bacon croccante
12.00
Tonno fresco con salsa di capperi, bietola croccante, scamorza affumicata e pancetta
12.00
Carpaccio di baccalà su vellutata di spinaci, porro grigliato e burrata
12.00
Salmone marinato agli agrumi con pera caramellata, bufala e pesto di rucola
12.00
Tartare di gambero rosso su pesto di basilico, cipolla di Tropea caramellata e burrata di Andria
16.00
Tartare di scampi con funghi porcini e mousse di ricotta piccante
16.00
Calamari in zimino
10.00
Moscardini su pesto di pistacchi e ricotta salata a freddo
10.00
Tris di panini mignon
16.00
Dessert
Tartare di fragole con crema di mascarpone
6.00
Tenerina al cioccolato
6.00
Tagliata di frutta fresca con gelato al croccantino
6.00
Torta di mele
6.00
Creme brulee
6.00

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